케냐 키린야가 키이
케냐 키린야가 키이

케냐 키린야가 키이

케냐 키린야가 키이

[입고 일정 안내] 2월 5일 입고 예정

화산으로 비옥해진 케냐 중부의 토양에서 재배된 이 커피는 커피가 본래 과일나무의 열매임을 떠올리게 하는 매력을 가졌습니다. 풍부한 과일 향이 돋보이며, 블랙베리와 석류를 연상시키는 산미와 부드러운 질감, 깔끔한 차와 같은 마무리가 조화를 이룹니다.

여름의 오마주를 담은 이 라이트 로스팅 커피를 뜨겁게 또는 아이스로 한정 기간 즐겨보세요.

상품은 평균 1~3 영업일 내에 출고 됩니다.
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풍미 프로필

석류, 자몽, 블랙티

  • 풍미
    20% on a scale from Floral/ Fruity to Dark Chocolate
  • 로스팅
    10% on a scale from Floral/ Fruity to Dark Chocolate

지역 및 파트너

대지와 조화를 이루다

키린야가 카운티(Kirinyaga County)는 케냐를 대표하는 최고의 커피 생산지로 잘 알려져 있습니다. 케냐 중부 지역은 SL 품종을 재배하기에 완벽한 환경을 갖추고 있는데, 이 품종이 바로 이곳에서 탄생했기 때문입니다. 높은 고도, 비옥한 화산 토양, 그리고 이상적인 기후 조건 덕분에 커피 나무는 천천히 자라며 풍부한 단맛과 다채로운 산미를 완성합니다.

이 랏(lots)은 키이 강(Kii River) 근처의 키이 팩토리(Kii Factory)에서 생산되었습니다. 1995년에 설립된 이 팩토리는 룽게토 농부 협동조합(Rungeto Farmers Cooperative Society, FCS)이 운영하며, 회원들이 선별한 커피 체리를 수집해 처리합니다. 체리는 발효와 세척 과정을 거친 뒤 약 14일간 raised beds에서 건조됩니다.

로스팅 프로필

신선하게 로스팅된 원두

블루보틀은 매일 테이스팅 결과를 기록하면서 항상 더 훌륭하며 맛있고 한결같은 커피를 추구합니다. 블루보틀은 전 세계에서 로링 스마트 로스트(Loring Smart Roast, Inc.)기계로 소량씩 로스팅합니다. 뉴욕은 물론 서울에서도 언제나 선명하고 뛰어난 품질의 맛을 보장합니다.