비욘드 아라비카 블렌드
비욘드 아라비카 블렌드
비욘드 아라비카 블렌드는 베트남 로부스타의 깊고 쌉싸름한 풍미에 인도 엑셀사의 달콤한 과일 향을 더해 익숙하면서도 색다른 맛을 선사합니다.
아라비카를 전혀 사용하지 않은 이례적인 조합으로, 스트레이트 에스프레소에서는 원두 고유의 강렬한 개성을, 카푸치노에서는 우유와 어우러지는 부드럽고 균형 잡힌 단맛을 즐기실 수 있습니다.
변화하는 커피 재배 환경 속에서 새로운 종의 가능성을 담아낸 이 한 잔을 통해, 지속 가능한 커피의 미래와 다채로운 맛의 지평을 경험해 보세요.
상품은 평균 1~3 영업일 내에 출고 됩니다.
[한정 기간 혜택] 10만원 이상 구매 시, 커피 머들러 증정 (소진시까지 │ 콜드브루 캔 세트 제외)
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풍미 프로필
스윗 토바코, 사르사파릴라, 다크 럼
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풍미
70% on a scale from Floral/ Fruity to Dark Chocolate -
로스팅
80% on a scale from Floral/ Fruity to Dark Chocolate
블렌드 스토리
아라비카 너머의 가능성
블루보틀 스튜디오의 '쇼트 컵'에서 시작된 비욘드 아라비카 블렌드는 아라비카를 전혀 사용하지 않고 베트남 로부스타의 깊은 쌉싸름함과 인도 엑셀사의 달콤한 과일 향을 조합하여 익숙하면서도 색다른 맛의 균형을 완성했습니다.
스트레이트 에스프레소의 선명한 개성은 물론, 라떼보다 우유 비중이 적은 카푸치노로 즐길 때 로부스타와 엑셀사의 풍미가 우유와 층층이 어우러지며 부드럽고 밀도 높은 시너지를 발휘합니다. 기후 변화 속에서도 생명력이 강한 커피 종의 잠재력을 발굴하여 상업적 스케일로 확장한 이 특별한 한 잔을 통해, 생산자와 게스트 모두에게 커피의 지속 가능한 미래와 다채로운 가능성을 제안합니다.
