풍미 프로필
코코아, 구운 마시멜로, 그레이엄 크래커
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풍미
80% on a scale from Floral/ Fruity to Dark Chocolate -
로스팅
70% on a scale from Floral/ Fruity to Dark Chocolate
블렌드 스토리
자이언트 스텝스
미국의 재즈 색소폰 연주자인 존 콜트레인의 혁신적인 앨범의 이름을 딴 자이언트 스텝스 블렌드는 재즈 선구자의 상징인 “시트 오브 사운드”와 결을 함께 합니다. 이 커피는 상당히 농후한 풍미의 커피로, 단맛과 바디감이 가장 잘 어울리도록 로스팅하여 탄 맛과 같은 불쾌한 향미를 느끼지 않도록 섬세하게 설계 되었습니다.
로스팅 프로필
신선하게 로스팅된 원두
블루보틀은 매일 테이스팅 결과를 기록하면서 항상 더 훌륭하며 맛있고 한결같은 커피를 추구합니다. 블루보틀은 전 세계에서 로링 스마트 로스트(Loring Smart Roast, Inc.)기계로 소량씩 로스팅합니다. 뉴욕은 물론 서울에서도 언제나 선명하고 뛰어난 품질의 맛을 보장합니다.
