풍미 프로필
크렘 브륄레, 바닐라, 키 라임
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풍미
70% on a scale from Floral/ Fruity to Dark Chocolate -
로스팅
60% on a scale from Floral/ Fruity to Dark Chocolate
블렌드 스토리
나이트 라이트 디카페인
하루 중 어느 시간에도 어울리는 나이트 라이트 디카페인은 화학 성분을 사용하지 않은 마운틴 워터 프로세스로 카페인을 제거했습니다. 나이트 라이트 디카페인은 잡미나 쓴맛이 덜하고 달콤함을 최대한 끌어내기 위해 비교적 미디엄하게 로스팅이 되었습니다.
테이스팅 노트
당신의 커피 취향을 찾아보세요
블루보틀은 커피 플레이버를 설명할 때, 단순한 맛 이상의 감각적 경험을 전달하고자 노력합니다. 테이스팅 노트는 커피의 당도, 산도, 바디감, 여운, 향미 등 다섯 가지 요소를 중심으로 구성되며, 이를 통해 각 커피의 독특한 특성을 표현하고 이해하는데 사용됩니다.
블루보틀의 다섯 가지 시그니처 블렌드를 로스팅 레벨과 플레이버로 나누어 한눈에 정리했습니다. 차트를 참고해 나만의 취향을 찾아보세요.
로스팅 프로필
신선하게 로스팅된 원두
블루보틀은 매일 테이스팅 결과를 기록하면서 항상 더 훌륭하며 맛있고 한결같은 커피를 추구합니다. 블루보틀은 전 세계에서 로링 스마트 로스트(Loring Smart Roast, Inc.)기계로 소량씩 로스팅합니다. 뉴욕은 물론 서울에서도 언제나 선명하고 뛰어난 품질의 맛을 보장합니다.
